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Marzo con Sabores del Mar

Este evento gastronómico se complementa con un amplio programa de animación.

El final del primer trimestre es anualmente celebrado con una paleta de nuevos sabores provenientes de la confección de peces y mariscos del mar y ríos de Esposende. A lo largo de largo plazo, en marzo, un mes dedicado al arte y maestría de los jefes de cocina de las unidades de restauración locales, que redescubren nuevos paladares en platos de antaño, con un nuevo toque de contemporaneidad. Las unidades de restauración se engalanan para recibir a los comensales, ávidos de degustar nuevas ofertas, pues interiorizaron ya este evento en su calendario gastronómico como un espacio casi sagrado de peregrinaje a los restaurantes de la orilla del mar. En esta Tierra de Mar, el arte de cocinar es esmerado por todos, pues la Gastronomía y Vinos es reconocida como una de las principales motivaciones que llevan a los turistas a este destino de excelencia. Al hojear el menú presentado anualmente, notará ciertamente platos más "atrevidos" y otros más acostumbrados. Es un feliz matrimonio entre la tradición y la innovación.