Saveurs
Le poulpe fait partie de la tradition gastronomique portugaise et constitue un aliment riche en nutriments et protéines, en minéraux et en vitamines et surtout en iode.
La richesse, l'originalité et la diversité de la gastronomie portugaise sont un objet de culte et une valeur ajoutée pour les touristes qui nous visitent.
La commune d’Esposende, appartenant à la grande région viticole de Vinho Verde et la sous-région Cávado révèle quelques caractéristiques importantes.
La pâtisserie et les confiseries régionales sont de plus en plus importantes dans le domaine du patrimoine gastronomique de chaque région, en tant que véritable marque d’identité de la population locale.
La fin du premier trimestre est célébrée chaque année avec une palette de nouvelles saveurs provenant de la confection de poisson et de fruits de mer de la mer et des rivières Esposende.
À la table des restaurants de la commune, vous pourrez déguster les différents plats typiques de la région, tels que la lamproie et les clarinhas de fão.