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É inquestionável, turisticamente, a importância da gastronomia como fator diferenciador da nossa oferta turística.

Sabores

O polvo faz parte da tradição gastronómica portuguesa, constituindo um alimento rico em nutrientes e proteínas, minerais e vitaminas e sobretudo, em iodo.

A riqueza, a originalidade e a diversidade da gastronomia lusa são objeto de culto e uma mais valia para os turistas que nos visitam.

O concelho de Esposende, pertencendo à grande região demarcada dos Vinhos Verdes e à sub-região do Cávado revela algumas particularidades que importa destacar.

A pastelaria e a doçaria regional detêm, cada vez mais, uma valiosa importância no domínio do património gastronómico de cada região, sendo um verdadeiro marco identitário da população local.

O final do primeiro trimestre é anualmente celebrado com uma palete de novos sabores oriundos da confeção de peixes e mariscos do mar e rios de Esposende.

À mesa dos restaurantes do concelho poderá saborear os vários pratos típicos da região, como são a lampreia e as Clarinhas de Fão.

Quintas

É inquestionável, turisticamente, a importância da gastronomia e dos vinhos como fator diferenciador da nossa oferta turística. Conheça os produtores locais da região, a história de cada uma das suas Quintas e as respetivas técnicas usadas na produção vinícola.

Restaurantes

O charme, a característica hospitaleira do nosso povo e a qualidade dos produtos locais irão proporcionar-lhe uma experiência gastronómica única. Com localizações privilegiadas e uma gastronomia que se distingue pelos sabores memoráveis, os restaurantes do concelho reúnem as condições perfeitas para que tenha uma refeição muito especial.

Devido ao ESTADO DE EMERGÊNCIA decretado no dia 18 de março informamos que grande parte dos restaurantes do concelho encontram-se encerrados. Os estabelecimentos que ainda estão em funcionamento apenas disponibilizam o serviço de Take Away.

Doçaria Tradicional

A gulosa doçaria tem como ícone principal as Clarinhas de Fão, cuja massa fina e estaladiça polvilhada de açúcar em pó envolve o recheio de chila, não esquecendo outras iguarias como as conceituadas cavacas e os folhadinhos.